FUTUROS
ALIMENTARIOS

SEDATU, 2021

La presente obra tiene como objetivo generar elementos que permitan articular desarrollar e implementar políticas de cuidado y sistemas integrales de cuidado, considerando los diversos espacios y tiempos en beneficio de todas y todos. Mediante un resumen ilustrado, muestra los principales conceptos con relación al tema de cuidado y trabajo remunerado y no remunerado. A través de la revisión de la literatura existente, estadísticas oficiales y antecedentes de implementación de sistemas de cuidados a nivel nacional y de la región de América Latina, desarrolla por temas, factores explicativos. Estos se relacionan con la persistencia de la división sexual del trabajo y de estereotipos en torno a los cuidados, las demandas de cuidado, la infraestructura de cuidado y la incidencia de la política el espacio publico que impacta la planeación del territorio. Se presentan cifras que dan cuenta de la desigualdad en la distribución de tiempo no renumerado y trabajo remunerado entre hombres y mujeres. Entre las recomendaciones que emite el documento esta el de generar esquemas de planeación territorial que garanticen el reconocimiento del trabajo del hogar y de cuidado, así como la descentralización territorial que contemple las necesidades de cada contexto en el ámbito urbano y rural. Es necesario crear Sistemas Integrales de Cuidados que ayuden tras la pandemia del COVID-19, a la recuperación transformadora con igualdad y sostenibilidad.