FUTUROS
ALIMENTARIOS

Jose Luis Vivero y Carmen Porras, 2006

La Seguridad Alimentaria está retornando como paradigma de desarrollo humano, en el marco de los Derechos Humanos (derecho a la alimentación) y como aspecto fundamental para el cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo del Milenio. En este trabajo se presenta un estado actualizado del hambre en la región, caracterizada por excedentes alimentarios y enormes desigualdades entre países y dentro de los mismos, y donde se constata que el acceso a los alimentos emerge como el problema más acuciante. Por otro lado, se expone una serie de elementos que están favoreciendo el posicionamiento político del combate al hambre en las agendas nacionales de América Latina, dentro del escenario creado por la “nueva ruralidad” regional. Tras un proceso de descrédito de “lo rural” y de la agricultura de pequeña escala, recientes investigaciones y documentos institucionales están volviendo a posicionar los pequeños hogares rurales en el centro de los programas de erradicación del hambre. El sector agropecuario sigue siendo clave como motor de crecimiento económico y desarrollo social. La lucha contra el hambre y la desnutrición, que se diferencia de la lucha contra la pobreza, tiene una enorme incidencia en el desarrollo económico y en la consolidación de los procesos democráticos. Finalmente, se describe los cinco componentes estratégicos de la Iniciativa Regional “América Latina y Caribe sin Hambre 2025”, que ha sido lanzada por Brasil y Guatemala con el apoyo de España, y recientemente apoyada por los países de la región. Estos componentes son los siguientes: a) Fortalecimiento institucional mediante políticas, instituciones, marco legal y apoyo presupuestario; b) Cooperación Sur-Sur, para el intercambio de personas entre países de la región; c) formación técnica y sensibilización, d) articulación con redes Iberoamericanas y el marco político regional y e) monitoreo e investigación aplicada.